Рецепты торт на сковороде

1706

Рецепты торт на сковороде

Рецепты торт на сковороде



фото поделок в детский сад на тему осень src="http://www.cookforfun.ru/images/tort-na-skovorode/mainphoto-small.jpg" alt="Торт на сковороде, фото" title="Для увеличения кликните на изображение">

Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.

Ингредиенты для коржей: 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.

Ингредиенты для крема: 500 гр. сметаны жирностью 20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банка консервированных персиков (425 гр).

Совет: Перед тем как жарить следующий корж на сковороде, рекомендую убирать лишнюю оставшуюся муку бумажной салфеткой или полотенцем, чтобы она не пригорала.

  • рецепты торт на сковороде Ингредиенты для торта на сковороде

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 1 яйцо
    2. 1 банка сгущенного молока
    3. 1 ч.л. соды
    4. 1 ст.л. уксуса 9%
    5. 3 ст. муки
    6. 500 гр. сметаны жирностью 20-25%
    7. 3/4 ст. сахара
    8. 1 банка консервированных персиков (425 гр.)
    • Шаг №1
      Домашний рецепт приготовления:

      Смешать яйцо и сгущенное молоко.
    • Шаг №2

      Добавить соду, гашеную уксусом и муку, замесить тесто.

    • Шаг №3

      Из теста скатать жгут и разделить его на восемь частей.

    • Шаг №4

      На поверхности, хорошо присыпанной мукой, тесто раскатать в тонкий пласт.

    • Шаг №5

      Сухую сковороду очень сильно разогреть. Переложить тесто на сковороду и обжарить с двух сторон. Коржи пекутся очень быстро, будьте внимательны. Подобным образом испечь все коржи.

    • Шаг №6

      С помощью тарелки (у меня диаметр тарелки 20 см.) вырезать круг. Обрезки убрать в сторону.

    • Шаг №7

      Подобным образом подготовить все коржи.

    • Шаг №8

      Обрезки коржей измельчить в блендере в мелкую крошку.

    • Шаг №9

      Готовим крем: сметану взбить с сахаром до однородного состояния.

    • Шаг №10

      Собираем торт: корж смазать двумя-тремя столовыми ложками сметанного крема.

    • Шаг №11

      Выложить тонко нарезанные консервированные персики.

    • Шаг №12

      Так промазать все коржи.

    • Шаг №13

      Верх и бока посыпать песочной крошкой, украсить тонко нарезанными консервированными персиками. Дать торту пропитаться 4-5 часов, можно оставить на ночь.

  • Финальная фотография блюда



Рецепты торт на сковороде

Рецепты торт на сковороде



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон