Рецепты торт кабачковый

573

Рецепты торт кабачковый

Рецепты торт кабачковый



Кабачковый торт

  • 21.06.11, 11:212011-06-21, 11:21
  • -
  • Вид: 
  • Кухня:
  • Время: 40 мин.
  • Сложность: Легко

готовится легко и быстро

Ингредиенты:

3 небольших кабачка
9 ст.л.
3-4
, по вкусу
200 грамм
3 зубчика
2 помидора и грамм 70 - для украшения
растительное для жарки
у меня вышло 5 больших блинов-коржиков, вы же, исходя из размера своей сковороды и желаемой величины тортика, смело можете уменьшать пропорции.

Способ приготовления

Кабачки почистить и натереть на крупной терке.
Закусочный <a href=всё для поделок интернет магазин кабачковый торт" src="http://kylinarocka.ru/wp-content/uploads/2011/06/115.jpg" title="Закусочный кабачковый торт">

Добавить яйца
Закусочный кабачковый торт
Перемешать, посолить, поперчить
Закусочный кабачковый торт
Добавить муку
Закусочный кабачковый торт
и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи.
Закусочный кабачковый торт
Выпекать на предварительно разогретой сковороде на среднем- маленьком огне. Кстати, тесто по сковороде не растекается, поэтому после того как выльете его на сковороду, аккуратно, лучше лопаточкой, распределите его по сковороде
Закусочный кабачковый торт
Жарятся блины-коржики очень быстро. Буквально по пару минут с каждой стороны.

Закусочный кабачковый торт
Как я уже говорила выше, из этого количества теста у меня вышло 5 больших блинов-коржиков. Я разложила их по разным тарелкам, чтобы они быстрее остыли. Рекомендую выкладывать на бумажное полотенце,чтобы оно впитало излишки масла после жарки.
Закусочный кабачковый торт
В это время приготовила чесночно-майонезный соус. В майонез добавила тертый на мелкой терке чеснок, соль, черный перец по вкусу.Можно добавить зелень,сыр,перетертый  творог и т.д.
Хорошо было бы еще добавить мелконарезанную петрушку, но она как назло закончилась.
Закусочный кабачковый торт
Каждый блин теперь промазываем нашим соусом и собираем торт.
Закусочный кабачковый торт
Вообще начинка может быть разная. Хорошо пойдут тут и резанный помидор, и тушенный лук с морковью. Ставят также жаренные баклажаны, грибы. Но я решила рецепты торт кабачковый сегодня ограничиться просто майонезом с чесноком.
Верхний корж я слегка смазала майонезом и отправила эту красоту в холодильник на пару часиков - пропитаться.
Закусочный кабачковый торт
Переж подачей украшаем по желанью.
У меня в ход пошли помидор и нарезанный на мелкой терке сыр
Закусочный кабачковый торт

Получилось нежно, сочно и очень вкусно!


Приятного аппетита!

Закусочный кабачковый торт

Фотографии блюда

Рецепт от bigmir)net

показать всех

В избранном: 72, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • Damira
  • F399
  • hummer
  • ILA_YA
  • OLECH8406
  • Sunny_Nice
  • Torry
  • Yulia-Yulia
  • Тишь

19

5 72 14

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее в



Рецепты торт кабачковый

Рецепты торт кабачковый



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон