Кабачковый торт рецепт с фото пошагово с помидорами и плавленным сыром

2548

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово с помидорами и плавленным сыром

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово с помидорами и плавленным сыром



Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным. В качестве прослойки коржей кабачкового торта у меня вареные яйца, но тут можно экспериментировать, добавить жареных грибов или тертого сыра.

Кабачковый торт - фото шаг 1

1. Приготовим продукты для кабачкового торта. Яйца отвариваем вкрутую для переслойки коржей. Количество яиц можно увеличить с 4 до 8 штук, тут дело вкуса, чем больше яиц, тем толще будет прослойка торта.

Кабачковый торт - фото шаг 2

2. Готовим коржи. Кабачки трем на терке, крупная или мелкая значения не имеет. Добавляем соль, перец молотый и сырое яйцо. Перемешиваем.

Кабачковый торт - фото шаг 3

3. Вводим муку. Перемешиваем.

Кабачковый торт - фото шаг 4

4. Тесто готово. Оно должно быть однородное, без мучных комочков.

Кабачковый торт - фото шаг 5

5. Сковороду берем блинную. Смазываем маслом при помощи кисточки, не должно быть много масла на сковороде. Распределяем пару столовых ложек кабачкового теста и жарим до румяной корочки.

Кабачковый торт - фото шаг 6

6. Осторожно большой лопаткой переворачиваем. Если блины рвутся, добавьте муки чуть больше в тесто.

Кабачковый торт - фото шаг 7

7. Коржи готовы.

Кабачковый торт - фото шаг 8

8. Для начинки трем яйца, добавляем рубленый укроп, соль, перец черный молотый, майонез.

Кабачковый торт - фото шаг 9

9. Перемешиваем, начинка готова. Оставьте часть яиц для украшения.

Кабачковый торт - фото шаг 10

10. Собираем торт. Кладем корж, сверху распределяем начинку. И так продолжаем до окончания продуктов.

Кабачковый торт - фото шаг 11

11. Последний корж просто смазываем майонезом.

Кабачковый торт - фото шаг 12

12. Украшаем. Торт настаиваем в холодильнике час-два. Готово!



Кабачковый торт рецепт с фото пошагово с помидорами и плавленным сыром

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово с помидорами и плавленным сыром



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон