Эстерхази торт пошаговый рецепт

1639

Эстерхази торт пошаговый рецепт

Эстерхази торт пошаговый рецепт



L esterhazi 16

этого вкуснейшего торта легким не назовешь, придется немного потрудится, но результат того стоит. Очень вкусный торт, который имеет свою историю. Торт назван в честь министра иностранных дел при Австро-Венгерской монархии Пала Антала Эстерхази. Когда-то он заказал этот торт на день рождения своего сына, и сразу разлетелась молва о его восхитительном вкусе. И так получилось, что торт получил название в честь своего знаменитого заказчика, а не в честь кондитера. Торт, просто восхитительный, рекомендую!

Для коржей:

Для крема:

Декор:

поделки из шишек к осени
Яйца 8-9 шт. (только белки, 250 г)
Сахар 250 г
Орехи грецкие 250 г (можно миндаль или фундук)
Корица 1/2 ч. лож.
Соль щепотка
Молоко 200 мл
Сахар ванильный 1 ч. лож.
Яйца 2 шт.
Сахар 100 г
Мука 20 г
Крахмал 20 г
Сгущенное молоко 200 г (вареное)
Масло сливочное 200 г
Джем абрикосовый 2 ст. лож.
Помада 200 г (белая)
Какао-порошок 1 ч. лож.
Орехи грецкие 50 г (или миндальные лепестки)



Эстерхази торт пошаговый рецепт

Эстерхази торт пошаговый рецепт



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон